PUB = Public House, Bar... Os dicionários daqui trazem essa definição. Para mim e para todos que não são ingleses, pub é um bar, e ponto final. Mas um bar inglês. O nome é diferente porque, de fato, o bar e toda a sua organização interna não é comum, ordinária. É um ambiente diferente, bebidas diferentes. É que há um toque inglês em cada canto.
Assim como a cidade, o PUB também segue essa mania de coisa velha, ou seja, tem um ar de ‘’sou de antigamente’’ em todos os PUBs de verdade daqui. A começar pelo material principal, a madeira. Os pubs daqui são quase troncos de árvores, rs. Deve ter a ver com o clima frio, já que a madeira é má condutora de calor ! Mas o fato é que esses bares são todos de madeira, escada, corrimão, balcões, chão, tudo. Tudo mesmo. Geralmente, tem mais de um andar. O térreo e, ao menos, o primeiro andar. Quanto mais você sobe, mais ‘’reservado’’ o ambiente fica, dai, quando você chega lá pelo último andar, quando o PUB é um de muitos andares, você só encontra os casais. E, em contra-partida, no primeiro andar geralmente tem uma pista de dança e bastante agito. Mas pista de dança mesmo só tem em boats ! Pub tem no máximo uma região com um pouco menos de gente onde você pode dançar um pouquinho.
Não planeje sair de casa 10 horas e ir a um PUB porque você certamente terá acesso a somente restos. Isso mesmo, restos de agitação, restos de comida, de bebidas, resto de disposição e muita, mas muita gente louca, bêbada, drogada e vomitando. É geralmente essa a cena de fim de noite. A noitada aqui começa às 18 horas, quando as pessoas já sairam das atividades diárias e vão direito ao PUB concluir o dia tomando uma cervejinha, e termina geralmente às 23. Durante essa transição, geralmente a badalação começa com alguma bandinha tocando, e termina com uma pista de dança e músicas eletrônicas. Eu me assutei com a diferença de referência. A noite aqui acaba quando a minha costumava começar quando eu saio, em dias de balada, em Salvador = Entre 23 e 1 da manhã.
Você econtra todo o tipo de bebida num PUB. Ice, cerveja, tequila, vodka, vinho, tudinho. Mas o tradicional mesmo é tomar cerveja aqui, ao menos nos PUBS. Quando você compra uma cerveja, você recebe um copo de vidro emprestado, bem grandão, que deve ter uns 600 mls, cheio da cerveja que você escolheu. O Bar man, atendente que fica no balcão vendendo as bebidas, põe seu copo embaixo de um torneira de ferro, isso, torneira de ferro, e dai a bebida sai por ali. Mas há várias torneiras, uma para cada marca de cerveja. E há também vários tipos copos, variando de acordo com a marca da cerveja. Achei a cerveja daqui menos amarga, não sei proque, rs !
Mas para eu tomar a cervejinha mesmo eu ponho é um tal de ‘’strawberry’’, que significa morando, em inglês. É tipo uma calda rosa que torna a bebida menos amarga. Outro dia tive a brilhante idéia de gastar 4 libras, preço médio de cada copo de cerveja, em uma cerveja preta, só por causa da cor, exótica e diferenciada. Minha língua deu mais chilique do que a da minha vó quando morde algo azedo, estragado. Gritei tanto ‘’vote!!’’ no tal do PUB... tal do Pub.. pUb !
BEIIIJO! ( Na alma não que ela já deve estar candada né ??? kKKkKK ).
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